Producción Académica UCC

Mejoramiento del potencial productivo y genético de rumiantes menores de pequeños productores en áreas desfavorecidas (RENOVACIÓN)

Prieto, Alejandro (2013) Mejoramiento del potencial productivo y genético de rumiantes menores de pequeños productores en áreas desfavorecidas (RENOVACIÓN). [Proyecto de proyección social]

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Resumen

El proyecto propone un trabajo de relevamiento a campo de sistemas de producción en diferentes áreas desfavorecidas del país con crianceros de rumiantes menores (ovinos caprinos y camélidos). Dicho relevamiento se complementa con la información generada por el procesamiento de la información en gabinete y laboratorio y se articula con otros proyectos dentro del programa SUPPRAD. El objetivo es la resolución de problemáticas en cuanto al manejo y a la calidad de los productos, alcanzando aspectos de su obtención y comercialización. Se evalúa la situación del recurso natural animal y se promueve la conservación y/o mejoramiento. Este proyecto forma parte de un sistema de prácticas pre-profesionales con la participación de estudiantes y ayudantes de segundo a quinto año de las carreras de Agronomía y Veterinaria. Los estudiantes presentan a las cátedras y su vez a los productores un diagnósticos y recomendaciones de las problemáticas encontradas. Los productores y técnicos vinculados obtienen guías y pautas de manejo de sus animales y sus productos, lo que posteriormente mejora la posibilidad de su comercialización.

Tipo de documento: Proyecto
Palabras clave: Pequeños productores. Rumiantes menores. Potencial productivo y genético.
Temas: S Agricultura > S Agricultura (General)
S Agricultura > SF Cultura de los animales
Unidad Académica: Universidad Católica de Córdoba > Secretaría de Proyección y Responsabilidad Social Universitaria
URI: http://pa.bibdigital.uccor.edu.ar/id/eprint/1092

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